Antuan Harfuch Velasco transforma las noches en experiencias únicas en CDMX

Fecha: 05-05-21

La vida nocturna en la Ciudad de México tiene nuevos protagonistas, y uno de ellos es Antuan Harfuch Velasco. Con más de dos décadas en la industria de la hospitalidad, este empresario ha sabido reinventar la forma en la que salimos a cenar, beber o simplemente disfrutar.

Su historia no empezó en oficinas, sino en cocinas familiares. Respaldado por cuatro generaciones dedicadas al sector restaurantero, fundó Grupo Harfuch con la idea de crear espacios distintos, donde la comida, el diseño y la música se combinan para ofrecer una experiencia completa.

Uno de sus proyectos más conocidos es Anónimo Cocina, que en 2019 sorprendió al incorporar un speakeasy dentro del restaurante. Desde ahí, Harfuch dejó claro que su propuesta iba más allá de servir platillos: quería provocar sensaciones.

Después vinieron PNO by Anónimo, un piano bar con show en vivo, y Sinatra, con una vibra elegante y nostálgica que ha conquistado a quienes buscan algo diferente en la noche capitalina.

“Cada lugar tiene que contar una historia y despertar emociones”, ha dicho en distintas entrevistas. Y eso se nota: iluminación cuidada, ambientaciones sonoras y un servicio que pone atención en cada detalle.

Con un estilo reservado pero contundente, Antuan Harfuch Velasco se ha convertido en un referente para quienes buscan salir de lo común. No sigue tendencias, las construye a su manera: con calidad, estilo y mucha personalidad.